Festival del peperoncino 2021 al Podere Stuard
Domenica 10 ottobre
Mostra varietale, mercato produttori e gara degli assaggiatori
Eccoci nuovamente alla data più calda dell’anno!
Domenica 13 ottobre, il Podere Stuard ospiterà la ventunesima edizione della Festa del Peperoncino.
A partire dalle ore 10:00 sarà possibile visitare i campi catalogo dove l’Azienda Stuard coltiva da oltre vent’anni le numerose varietà di peperoncino.
Dall’apertura, saranno presenti i PRODUTTORI PICCANTI che vi faranno emozionare con i prodotti a abse di peperoncino accanto alla storica Mostra varietale dell’Azienda Stuard.
Dalle ore 12:30, invece, sarà possibile mettersi a tavola per gustare il pranzo piccante organizzato dal Podere.
Il pranzo è considerato alla portata di tutti e di piccantezza media (verranno messe a disposizione polveri e salsa per arricchire le preparazioni e soddisfare i palati più coraggiosi).
Il costo è di 20,00 euro a persona bevande escluse.
Se non dovesse bastare, alle 16:30 si darà il via alla storica GARA DEGLI ASSAGGIATORI DI PEPERONCINO… Ne rimarrà soltanto uno!
Siete pronti a vivere un’esperienza al limite delle possibilità umane??
PROGRAMMA
Ore 10:00
Apertura mercato piccante dei produttori locali
Mostra varietale del peperoncino a ura dell’Azienda Stuard.
Banco di assaggi delle novità piccanti dell’Azienda Stuard
Mercato del peperoncino fresco
Ore 10:30
Visita al campo catalogo delle varietà coltivate dall’Azienda Stuard
Ore 11:00
Presentazione del progetto AlimenTiamo la sostenibilità
Ore 12:00
I segreti dell’olio al peperoncino. Dall’essicazione alla macerazione. Laboratorio didattico con degustazione a cura di Alessandro Sichel. Agriturismo il Campo.
Ore 12:30
Pranzo piccante su prenotazione (per prenotare chiamare il 348 93 36 391)
Degustazione di salumi e sott’oli piccanti
Chili alla texana con tortillas
Torta al cioccolato e peperoncino
20 euro a persona bevande escluse
Ore 14:30
Visita al campo catalogo del peperoncino
Ore 16:30
GARA DEGLI ASSAGGIATORI DI PEPERONCINO!!!!
Iscrizione in loco
Ore 16:30
Giochi per i più piccoli
